点评:食品添加剂使用标准在日常开展工作中,对一些原则的理解偏颇往往是由于不知或对标准认识不到位引起的,因此日常要多看多想多收集。笔者对此方面信息收集的体会如下:要多和同行交流,多查阅文献(例如,搜索本底关键词),多和行业交流,也可以日常收集一些原辅料来进行摸底调查,还可以多了解一些后处置风险排查中关联的靶向线索。这样,关键信息就会日积月累,在我们检验结果判定、风险原因排查、食品安全信息交流等过程中,就能做到更为客观和科学的综合研判。 猪肉价格上涨与经贸摩擦无关 供给偏紧才是主因 商务部数据显示:8月19日至25日,猪肉批发价格为每公斤31.77元,涨幅为8.8%。当前猪肉价格为何上涨?未来价格走势如何?记者采访了农业农村部相关负责人和有关专家。(人民日报) 点评:从美国进口的猪肉,对我国猪肉市场供应影响微乎其微。当前猪肉价格上涨与中美经贸摩擦无关。当前猪肉价格上涨,是受国内市场供给偏紧影响。尽管猪肉供需关系趋紧,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。各地稳定生猪生产,做好各类畜产品供给,多渠道满足消费需求。通过政策引导和生产扶持,预计明年生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。 广告之争落幕 加多宝红罐官司仍未决 横在王老吉和加多宝两大凉茶品牌之间的广告之争,终于告一段落。日前,白云山与加多宝分别发布公告称,最高人民法院判决武汉加多宝饮料有限公司立即停止使用并销毁印有“全国销量领先的红罐凉茶——加多宝”广告词的产品包装,并赔偿广药集团、王老吉大健康公司100万元。而对于加多宝“红罐凉茶改名加多宝”等相关广告,则判决其不构成虚假宣传。至此,包括红罐使用权在内的广告纷争落下帷幕。(北京商报) 点评:对于当下的加多宝而言, 虽然广告之争暂告一段落,但并不代表加多宝和王老吉的纠纷就此告终,2018年悬在加多宝头上的与商标纠纷有关的14.4亿元赔偿案目前还没有判决结果。如今接二连三的官司赔偿已经让加多宝耗费了大量精力和资金,如何在凉茶市场重新崛起,将是加多宝面临的最大难题。 二、国际热闻 1.国际预警 欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2019年第34周) 据欧盟官方网站消息,在2019年第34周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有3例。() 点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品中致病菌的存在及食品接触性材料中各物质的迁移量,保证产品的安全性,规避出口风险。 2019年8月美国FDA自动扣留我国食品情况(8月26日更新) 据美国食品药品管理局(FDA)消息,近日,美国FDA更新进口预警措施(import alert),对我国多家企业产品实施自动扣留。() 点评:提醒出口企业,对于出口产品要严格按照出口国的要求进行产品出口,不使用美国未批准物质,注意食品中的农药残留,保证食品的安全性,规避出口产品被扣留的风险。 不合格!我国出口欧盟辣椒粉等产品被通报 据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,欧盟通报我国出口辣椒粉等产品不合格。() 点评:提醒各出口企业,要充分了解进口国对产品的要求,注意食品中致病菌的存在,保证产品的安全性和合规性,规避出口风险。 慎用毒死婢!泰国出口欧盟香菜根被通报 据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月26日,丹麦通过RASFF通报泰国出口香菜根不合格,因为在产品中存在农药残留(毒死婢)。() 点评:提醒各出口企业,要及时了解出口国相关法规,保证食品的安全性,规避出口风险。 欧盟通报我国出口竹菜板和食品补充剂不合格 据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月26日,欧盟通报我国出口竹菜板和食品补充剂不合格。() 点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品接触性材料中各物质的迁移量以及食品中是否存在异物,保证产品的安全性,规避出口风险。 未标注过敏原 我国出口欧盟即食谷物被通报 据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月29日,荷兰通过RASFF通报我国出口即食南瓜谷物不合格。() 点评:提醒各出口企业,要充分了解进口国对产品的要求,注意产品包装的合规性,保证产品符合出口要求,规避出口风险。 2.国际食品 俄罗斯对我国福建某水产公司产品实施强化实验室检测 俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局8月27日消息:据该局发布的第ФС-АР-7/3017-7号指令,宣布自2019年8月23日起,对我国某水产公司产品实施强化实验检测。() 点评:强化实验检测的产品名称为冷冻鲨鱼胴体,违规原因为汞超标。 美国环保署:不再贴“草甘膦致癌”警告标签 |