2018年,盒马鲜生成都买手熊志然,偶然来到四川甘孜州丹巴县查看番茄种植基地时,在当地八科村吃到一种叫做“黄金荚”的豆类植物,决心把它推广出去。 如今,这个昔日“养在深闺人未识”的地方特色农产品,已经成为盒马鲜生遍及全国门店里的网红产品。八科村也从名不见经传的一个小乡村,贴上了全国首个“盒马村”的标签。 (金黄色的豆荚 摄影:冰洁) 但这并不是一个简单的农村电商的故事。“盒马村”的诞生,带给当地农民的不只是产品的销售,而是数字农业书写出的更广阔的未来。 “授人以鱼不如授人以渔,但盒马村的理念更进了一步:帮农民造个鱼塘。”中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻教授,在八科村考察后如是说道。 被倒掉的“黄金荚”卖成了网红 什么是“盒马村”? “我们的豆豆在盒马卖,所以叫盒马村。”这是村民的理解。 6月初,大雨过后,八科村村民王现花正在地里采摘豆荚。“公司和我们签的合同每斤豆豆三元钱,我一亩地种两季,就能卖到6000多元。”而此前,这块地的产出每亩不过千元。 八科村是甘孜藏区一个非常典型的农业村庄,有60多户常住人口,大多为藏族。以传统的土豆玉米种植为生,2018年人均年收入5200元。 2017年,为了推动产业脱贫,当地鼓励农民种植黄金豆荚。这是一种外表金黄,豆荚纤细,表面平滑的无茎四季豆。在当地已经有多年的种植历史,只是一直未成规模。“由于土质条件和气候条件适宜,我们村种出来的黄金荚品质和收成都很好。”八科村村主任蒋朝林说。 (村民正在采摘豆荚) 品质好、收成好,并不一定代表能卖得好。2018年7月,蒋朝林等人拉着一车的黄金荚来到了成都,“大家看着豆荚金黄色很漂亮,过来咨询得很多,但就是没有人愿意下单。他们不了解啊!” 丰产的黄金荚,被倒进了垃圾堆。进退边缘的八科村在犹豫,这步棋他们走得对不对。 转机出现在2018年7月——“明年不管有多少,盒马都包销。”熊志然在八科村考察后给出了承诺。 这句话带给八科村的不只是黄金豆荚的销路,更是未来的发展信心。 2019年,黄金豆荚通过阿里巴巴产供销中台在盒马上市后,三周时间从无人知晓到供不应求,黄金荚一跃成为盒马明星蔬菜。八科村种植黄金荚的农户,已经达到了53户。每亩地农户普遍增收7000~8000元。八科村成为了远近闻名的“盒马村”。 培育一个地区的农业与之共同成长 没有人想到,村里靠“黄金荚”增收最多的居然是党德云家。 作为村主任,蒋朝林也是村里增收致富的能人,去年种豆荚他赚了16000元。他本以为自己应该是收入最高的,后来发现比他高的还有好几户。党德云家是其中最高的。 党德云家是村里的贫困户,他平时在外打工,妻子肖学凤在家务农。种豆荚费时费力,他们家种的面积只有一亩多。高,就高在了产量上。村民们纷纷前来求教“秘诀”,肖学凤并不藏私,“要把豆子摘干净,畸形的、长的不好的都要丢掉,否则就会影响下一季的生产。” 这些秘诀大家听来耳熟,其实盒马的采购人员也是这样指导大家的。党德云不折不扣地做到了,而且做得很好。 在盒马当地的供应商江孝明看来,盒马运作模式不同于传统的商超,更愿意培育一个地区的农业,与之共同成长。 这不是一个简单的电商助农或者订单农业的故事。也有农户曾经想通过电子商务把豆荚卖出去,但是光运费就承担不了。盒马为什么能做到? “核心是数据的使用”,据盒马工作人员介绍,“我们利用销售端的大数据分析用户消费习惯,对农业生产提供调整依据。比如南方和北方,对同一产品的客户喜好是不同的,这可以使黄金荚做更加精细化和标准化的种植,实现精准供求对接。” (超市里的网红产品) “利用盒马的供应链,黄金荚从丹巴村走完所有标准化流程,只需要24小时,既可以运到全国盒区用户饭桌上。”江孝明说。 “盒马村,是指根据订单为盒马种植农产品的村庄,是阿里巴巴数字农业基地的典型代表,也是数字农业时代农村发展的新型样本。”这是阿里给出的定义。 “盒马村”的价值不止在一个村庄 远隔千里之外的上海市崇明区,坐落于绿华镇华西村的翠冠梨农业基地,或者更符合人们关于“数字农业”的想象。160亩的梨园里有近50项高科技设备运转。农民学会用手机种田:只要操作手机屏幕,就可以让水肥一体化灌溉设施自动浇水、施肥,无人机自动低空撒药。 阿里数字农业事业部、阿里云的技术专家、上海农科院的博士科研团队等团队,一起为该基地搭建数字化体系,做科技赋能。目前,这片梨树园正在建设集物联网云平台、智能农事管理系统、区块链品质溯源系统、钉钉农业管理服务平台于一身的数字农业基地。 一连串让人眼花缭乱的数字科技背后,其实无非两个核心:对于消费者的服务——通过标准化的种植和严格的过程监测,提升果品标准化生产水平和商品品质,让消费者吃上优质安全放心梨;对于生产者的解放——比如无人机施药,同样一片梨树园,以前至少需要四名熟手操作半个小时,但是现在,两名产业工人操作无人机,只需要2分钟。 (数字化的翠冠梨农业基地) “生产端的智能化+供应链端的数字化+销售端的互联网化”,盒马村的价值不止在一个村庄,而是整个农产品数字化链条。 2019年起,盒马村开始迅速萌芽、生长、复制。从湖北孝感到江苏溧阳,从河北迁西到山东临沂,目前在全国13个省份,已经有超过50个盒马村。四川省最多,有11个。 卢旺达籍中科院博士Herman,是第一位把盒马村复制到国际的人。在卢旺达Gashora村,他建起了非洲第一个盒马村,为盒马提供哈瓦那辣椒。 今年4月出现在江苏溧阳西土桥村,是全国首个亩产超过2000美元的盒马村。其农产品溧阳白芹,从2018年开始在盒马销售。今年疫情中,销量出现了3倍以上的增长。 不同人们,对于盒马村有着不同的理解;不同地区,关于盒马村也有着不同的实践。但其背后,指向的都是相同的诉求:让农民用新的办法,种出好产品,卖出好价格。从根本上解决传统农业“凭经验种地、看天吃饭、丰产不丰收”的问题。 这是“盒马村”的定位,更是阿里数字农业的野心。 从授人以渔到帮农民造一个“鱼塘” |