10月15日,“增长新洞察”2019四川互联网+餐饮峰会(SIPC)即将在成都举行。 多位餐饮企业创始人、餐饮行业赋能者将探讨餐饮新增长方向,关注流量新玩法、新业态。 一、干货满满,直击餐饮“增长之道” “增长新洞察”2019四川互联网+餐饮峰会(SIPC)由封面新闻、华西都市报、华西都市网、成都范儿、天虎科技主办,成都餐饮同业公会、成都餐饮研究院联合主办,支持单位包括成都市武侯区市场监督管理局、新希望华西乳业、怡宝、同诚集团青果果农业、章鱼小数据、盈石中国、集和中国、成都露露的下午茶企业管理有限公司、庄语文化产业发展有限公司、靠谱会、华西证券、无厨供应链、泰和泰律师事务所、成都泰合道知识产权代理有限公司、小武餐饮股权,以及活动行、PMTalk产品经理社区、窄门学社等。 作为四川省内规模最大的餐饮盛会,历届峰会旨在为四川餐饮业创新发展助力,辐射数十万四川餐饮人,已经连续成功举办了八届。 第九届峰会,围绕“增长新洞察”主题,涉及餐饮出海、明星流量、品牌运营、夜经济、品类新业态、管控新风险等方面,直击餐饮“增长之道”,更多亮点提前曝光: (一)主讲大咖务实干货分享 章鱼小数据创始人谭海林 关键词:明星流量 谭海林是峰会的老朋友,作为中国信息协会市场研究分会副秘书长、餐饮数据客户画像践行者,擅长大数据应用、战略管理、资源整合和新项目孵化。其创办的章鱼小数据依托餐饮大数据库和线下数据资源,构建出餐饮行业大数据应用生态。 坚持用数据说话,谭海林这次将带来对明星流量的思考。餐饮的明星流量经济时代有哪些特点,我们如何才能跟上时代潮流? 马路边边创始人郭一凡 关键词:出海 马路边边作为四川本土崛起的餐饮品牌,如今在全球范围内门店数量超过500家,在马来西亚、韩国、澳大利亚、加拿大、美国等地都开出了海外店。 但出海并非一帆风顺,与火锅出海和中餐出海相比,串串出海遇到过哪些困难?又有何优势呢?马路边边将分享他们的经验。 集和成都总经理、集和中国联合创始人黄朝勇 关键词:品牌运营 黄朝勇有20年中国内陆品牌服务经验,08年加入集和成为联合创始人,其专注领域为“品牌创建、品牌设计、品牌管理、营销策划、教育培训”,服务众多国内一线品牌包括双虎、掌上明珠、同仁堂、美的、格兰仕、良品铺子、升达、浪度家私、古摄影、海王星辰、汤臣倍健等众多知名企业,具备多年品牌教育咨询培训事业经验。 集和整合设计为中国最大的品牌咨询集团,服务中国超过500个品牌,其中25个上市公司,专业团队300余人。新消费趋势餐饮品牌运营之道,来峰会听黄朝勇分享。 四川亚龙品牌管理有限公司董事长/班花麻辣烫创始人 冯明强 关键词:品类新业态 从餐饮新人走到行业前端, 冯明强所创立的凤望龙门老火锅与班花麻辣烫皆隶属于四川亚龙品牌管理有限公司旗下品牌。目前凤望龙门老火锅全国已有100多家门店,班花麻辣烫全国签约500余家,在餐饮行业占据一席之地。 创新的菜品思维,优质的服务理念,永远走在创新突破的路上,品牌从1开始矩阵发展的秘诀,欢迎餐饮人来听。 泰和泰律师事务所证券金融业务部律师曾维宇 关键词:管控新风险 曾维宇律师在私募基金、IPO、新三板法律服务,以及IT、文化创意、人工智能产业的股权架构与激励、股权融资等领域有着丰富经验。曾为某白酒产业公司提供IPO专项法律服务,为新零售、O2O、大型建筑、环保节能领域多家公司提供股权架构及股权激励专项法律服务,为国内多家机器人公司、金融安全大数据公司提供股权融资专项法律服务。 餐饮行业越来越趋向于大规模、连锁化经营,但在餐饮扩张的过程中有许多法律陷阱容易被我们忽视。曾维宇律师将和你一起聊聊餐饮企业快速增长期的法律陷阱规避。 (二)成都餐饮研究院全新亮相 峰会上,成都餐饮研究院将全新亮相,成立成都餐饮研究院智库,并揭晓合作单位名单,同时和基石伙伴签约,共促四川餐饮发展。 为贯彻落实国家2020年全面打赢脱贫攻坚战的目标战略,四川省委省政府关于“推进乡村旅游,助力精准扶贫”的安排部署,本届峰会将通过“1+N”模式进行峰会升级,正式启动四川餐饮精准扶贫行动“川苗计划”。 不仅探讨成都新餐饮如何实现深度突围,更要提升四川餐饮人的社会责任感,扩大四川餐饮界的社会影响力。 (三)夜经济能否助推餐饮增长? 成都正在大力发展夜间经济,今年8月,成都正式对外公布35个夜间经济示范点位,包括锦江夜消费等3个“夜成都”消费商圈,宽窄巷子、锦里、铁象寺水街等17个“夜成都”特色商业街。 夜经济能否成为餐饮增长新动能?来峰会现场,听成都餐饮同业公会秘书长袁小然、李不管把把烧联合创始人李欣新、得劲儿焖烤肉串联合创始人余淼、海汇盛锦集团品牌推广总监江边等大咖畅聊相关话题。 (四)2019最新榜单发布 作为历届餐饮峰会保留节目,此次峰会将在现场颁布2019社会责任担当品牌、2019最具商业投资价值餐饮品牌榜单,同样令人期待。 二、人气爆棚,再不报名就来不及啦! 虎哥从后台报名数据中看到,餐饮行业的从业者们、餐饮供应链上下游供应商们、餐饮领域投资者们反响非常热烈。 虎哥采访了几位报名的来宾,吸引他们参会的原因是什么呢? (一)洞察增长之道,爱学习是第一原因 巴谷·吊锅酸辣鸡是一家主打川东美食的餐饮品牌,一直希望将巴山蜀水的山野之味传承下去。但随着互联网时代和餐饮行业的快速更迭,如何保持增长成为他们的困惑。 |