|
在疫情影响下，很多行业都受到了影响，餐饮企业的进货成本由于运输等原因也在上涨。对此，李进飞的解决方式是，“我早就给供应商打电话，我说我们得共渡难关，你们不要涨价，部分菜品最好降价，咱们是唇亡齿寒的关系，要一起挺过去。他们中的一些人已经和我达成共识，我们考虑把外送蔬菜业务发展起来，对他们也有好处。” 李进飞希望政府和社会各界能给餐饮行业一些支持和帮助。他说，“希望协调房屋租金、外卖平台佣金、企业税金等减免工作，为企业减负；同时，希望能减免社保费用、降低银行费率及各种手续费的收取。” “现在是餐饮企业的‘存亡’之际，我们要努力自救，但是现金流太重要了，在企业自身努力开源节流的同时，如果相关机构能够提供贴息贷款，对我们会是莫大的帮助。”李进飞称。 “希望大家对餐饮行业有信心！我们抱团取暖，翻过冰川，就是春天。”疫情期间，这位19年餐饮老兵一直在其朋友圈传递这样的信念。 ■ 同题问答 问：目前最大的困难是什么？ 答：目前我们最大的困难就是外卖平台的佣金。我们想呼吁一下，有万达在前面做中国好房东，希望外卖平台也可以借鉴，把外卖订单的提点降下来。 问：最期待的帮助和扶持是什么？ 答：最期待的帮助就是无论是政府还是媒体，包括相关的行业协会，对正在保障民生的餐饮企业大力推广、推荐和宣传，以此来增加单量、增加销售，更大范围地保障民生。 对我们来说，扶持最大的可能是金融部门，希望政府和金融部门协调，能够给予遭受困难的餐饮企业提供贴息或无息贷款，让我们能够渡过难关。 新京报记者 阎侠 yanxia@xjbnews.com |
