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记者从福建省晋江市农业农村局获悉，在保猪肉供应保民生工作中，晋江农业农村局发挥动监所的职能作用，抓检疫重监管多措并举，确保让百姓吃上“放心肉”。 “我们晋江是生猪外调较多的县级市，所以要严格生猪检疫检验及准调制度”晋江市农业农村局动监所相关负责人介绍，在生猪调运上，按照上级“点对点、批批检”要求，在晋江市7个屠宰企业均配备官方兽医及协检队伍，凡跨市调入生猪均进行查证验物证物相符后方可入场。 除在抓外调生猪的检疫外，晋江还严格病死猪无害化处理。要求养殖企业及屠宰场对病死猪进行无害化处理，2019年至今，养殖环节无害化处理生猪587头，屠宰环节无害化处理生猪356头，全面禁止不合规生猪及生猪产品离场上市。 晋江市农业农村局相关负责人表示，鉴于目前生猪及猪肉的行情，一些人总想借机私宰生猪(牛、羊)企图“捞一把”。 为此，晋江市农业农村局严厉打击私屠滥宰，开展多形式的宣传活动，组织宣传力量进村入户宣传私屠滥宰的危害及其违法性质，发放普法宣传材料2500余份。并联合公安、市场监管等单位开展专项执法行动，对私屠滥宰立案13起，罚款130306元，无害化处理生猪10头，生猪产品1130.08斤，牛产品1头，牛肉产品713.4斤。 据介绍，面对每天大量的检验任务，提高检疫队伍技能水平是关键。为此，晋江农业农村局不定期邀请专家对检验检疫队伍进行培训，今年以来共培训8次，培训400人次，队伍技能水平不断提高。在2019年泉州市动物检疫检验员技能竞赛中，他们局两名参赛选手获得个人二等奖及“泉州市农业技术能手”称号。 数据显示，正是采取了抓检疫重监管等多种措施，从2019年前至今，晋江生猪屠宰量30.6万头，屠宰环节瘦肉精检测17002头份，检测结果全部为阴性，PCR非洲猪瘟检测结果全部为阴性，有力地保障了百姓“舌尖上的安全”。 |
