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此次专项检查以内厝镇的甜品生产烘焙店为对象，重点查看生产人员健康证、索票索证、食品添加剂记录等情况，并对其内部环境卫生、材料的采购、添加剂存放等情况进行详细检查。检查过程中发现的一些甜品烘焙店存在卫生条件差，台账记录不全等情况。监管人员立即要求商家限期整改到位，并督促其切实履行好食品安全主体责任，加强对自身的食品安全状况自查力度，确保消费者食品安全。 |
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此次专项检查以内厝镇的甜品生产烘焙店为对象，重点查看生产人员健康证、索票索证、食品添加剂记录等情况，并对其内部环境卫生、材料的采购、添加剂存放等情况进行详细检查。检查过程中发现的一些甜品烘焙店存在卫生条件差，台账记录不全等情况。监管人员立即要求商家限期整改到位，并督促其切实履行好食品安全主体责任，加强对自身的食品安全状况自查力度，确保消费者食品安全。 |
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