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12月23日，2017年南平市评茶员职业技能竞赛在武夷山世纪桃源举行。市直代表队、延平区代表队、建阳区代表队、邵武市代表队、武夷山市代表队、建瓯市代表队、顺昌县代表队、浦城县代表队、松溪县代表队、政和县代表队等10支代表队共50余名选手参加比赛。 竞赛分为理论考试和技能竞赛两部分，为期两天，技能竞赛要求参赛选手在50分钟内冲泡、品鉴3类9款18泡茶，包括乌龙茶、红茶、白茶各3款，并利用评茶“双杯找对技术”和“百分制评分法”填写相关记录，乌龙茶选用盖碗，红茶、白茶选用齿杯。 活动由南平市人力资源和社会保障局和南平市总工会共同主办，承办单位为武夷山市人力资源和社会保障局，武夷山市总工会和武夷山市紫阳职业技术培训学校。（筱得） |
