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【概要】季节性影响依然持续，市场涨跌互现，蔬菜价格近期虽进入上行通道，但也有个别品类冲高回落。蔬菜上周平均批发价格指数为3.710,上上周平均批发价格指数为3.545,环比上涨率约为4.6%，高于去年同期。上涨较明显的品种为:青椒、油菜、韭菜、丝瓜等。下跌较明显的品种为:胡萝卜、生菜、冬瓜、土豆。油麦菜、黄瓜、生姜、藕价格基本持平，涨跌幅保持均在1%~10%。随着元旦节日气氛进一步升温，采购积极性会逐渐增强，预计本周蔬菜价格仍将维持稳中有升趋势。 市场动态: 季节性影响依然持续，市场涨跌互现，蔬菜价格近期虽进入上行通道，但也有个别品类冲高回落。 蔬菜上周平均批发价格指数为3.710,上上周平均批发价格指数为3.545,环比上涨率约为4.6%，高于去年同期。上周其中12种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格与上上周基本持平，总体表现为上涨。上涨率占50%，持平率占27.3%，降低率占18.2%，交易量环比增幅1.46%，同比增幅0.51%。上周热销品种为:西兰花、青椒、韭菜、胡萝卜、芹菜等。 行情分析: 原因1.随着北方天气寒冷变化，一些蔬菜生长周期相应拉长，在货源供应稍减的情况下，元旦将至市场消费需求进一步提振部分品类继续稳中显硬。2.今年天气也有别于去年，我国南方冷空气活动偏强，为蔬菜生长和采摘上市周期带来一定影响，使上游源产区价格有所上浮。3.前期一些涨幅较高品种，受货源补充，冲高后有回调需求出现下跌。 上涨较明显的品种为:青椒、油菜、韭菜、丝瓜等。 卷心菜由0.90元到1.40元/公斤环比上涨率为87.5%；青椒由1.70元到2.50元/公斤环比上涨率为47.%；油菜由1.40元到1.90元/公斤环比上涨率为35.7%；丝瓜由5.70元到7.50元/公斤环比上涨率为32.%；西兰花由4.60元到5.50元/公斤环比上涨率为19.6.%；韭菜由4.70元到5.50元/公斤环比上涨率为17.%。 下跌较明显的品种为:胡萝卜、生菜、冬瓜、土豆。 胡萝卜批发均价由1.50元到1.00元/公斤环比下跌率为33.3%；生菜由2.80元到2.30元/公斤环比下跌率为17.9%；冬瓜由0.60元到0.50元/公斤环比下跌率为16.7%；土豆由1.56元到1.40元/公斤环比下跌率为10.3%等。 油麦菜、黄瓜、生姜、藕价格基本持平，涨跌幅保持均在1%~10%。 随着元旦节日气氛进一步升温，采购积极性会逐渐增强，预计本周蔬菜价格仍将维持稳中有升趋势。
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