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27日，中国（七台河）第一届有机酱油峰会暨中国有机酱油联盟（交流）会在七台河市举行。 此次峰会由黑龙江荣胜达食品有限公司主办，七台河市绿色食品联盟承办。该活动旨在弘扬黑龙江寒地黑土有机大豆文化及东北酱油的文化底蕴，树立品牌形象，努力打造七台河绿特色优质农产品国家品牌形象，促进七台河地产品牌知名度，提升七台河绿特色优质农产品品牌效应，促进七台河地方特色农业健康快速发展。
峰会期间，中国地质大学化学与材料学院向黑龙江荣盛达食品有限公司颁发“中国地质大学有机酱油示范基地”牌匾，黑龙江荣盛达食品有限公司现场与多家单位和企业签订了采购协议；举行了有机酱油联盟交流洽谈会，进行技术交流和经销企业对接。
近年来，七台河市依托优越生态优势，大力发展绿色有机农业，目前，全市绿色食品认证面积超过总播种面积40%，有37个产品获得有机食品标识，5个产品获得地理标识认证。七台河市深入推进“五大振兴工程”，构建“六大产业”增长极，瞄准市场需求，积极承接国内生物发酵产业转移，大力发展新型发酵、生物饲料、生物基化学品产业，力争到2022年，形成包括调味品行业在内的总规模超过200亿元的生物发酵产业集群。七台河市希望与参会的名企、专家一道，整合有机调味品行业资源，共绘调味品产业发展蓝图。在论坛交流中，碰撞出更多的智慧火花，激发出更多的发展灵感，生成更多的合作成果；为七台河市调味品产业和生物发酵产业发展把脉问诊，建言献策。
随着人民生活水平的提高和饮食消费模式的转变，人民群众对更健康、更优质、更高端食材、食品的美好需求也有了更高的标准。有机调味品产业作为消费领域的新热点，市场需求旺盛，发展前景广阔。中国（七台河）第一届有机酱油峰会的召开，力争进一步规范有机酱油行业标准，为我省乃至我国有机调味品产业做大产业集群规模，进军高端市场，提升品牌效应，实现高质量发展创造更多机遇和空间。
作为有机酱油家族的新成员，黑龙江荣盛达食品有限公司与中国地质大学（武汉）地质学院联合研发出中国首款富硒酱油，丰富了有机调味品种类，满足了人民对健康有机调味品不断追求的心理。 出席本次会议的中国调味品协会副秘书长郭畅表示，恰逢调味品产业转型升级的关键时期，众多的企业家、专家学者在七台河齐聚一堂，把脉有机酱油发展现状，为产业发展献计献策，将带动当地经济建设，推动国内有机酱油产业的进一步发展。 |
