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进入7月份以来，主产区新麦收购价在经历近1个月上涨之后，市场购销逐渐趋于理性，价格从前期的持续走高而止涨趋稳，部分地区小幅回调。监测显示，目前华北地区制粉企业新季普通小麦主流进厂价2330～2360元/吨，较月初回落10～20元/吨。 今年夏收以来，农户及贸易商惜售心理较强，近期新麦价格止涨回调，部分持粮贸易商开始躁动起来。后市麦价是涨是跌，手中小麦是去是留，持粮主体犹豫不决。 市场人士指出，我国小麦市场供需格局整体相对宽松，尤其政策调控下的小麦价格大幅波动概率很低。囤粮赌市或增加市场机会，但也会承担较大的市场风险。 新麦止涨回调 购销趋向理性 据市场反映，近期主产区新小麦市场购销逐步趋于理性。由于担心后市风险，一些贸易商继续追涨的情绪已经不高，小麦出货较前期增加;而制粉企业由于面粉出货不好，开机率较低，因此也不急于收购，继续提价意愿不大。 各地新麦价格大多止涨趋稳，华北部分高点价位小麦价格多频率、小幅度出现回调。 当前，面粉企业普通新小麦收购价：河北1.15～1.185元/斤，山东1.16～1.19元/斤，河南1.14～1.175元/斤，江苏1.14～1.17元/斤，安徽1.12～1.16元/斤，湖北1.12～1.14元/斤。山东、河北及河南部分地区回调0.005～0.01元/斤。 本轮主产区麦价调整，一方面是由于近期粮库轮换收购放缓，有的已进入收尾阶段;另一方面，面粉进入消费淡季，企业开工率不高，小麦刚需有限，多根据到货情况灵活调整收购价格。价格调整基本体现于华北市场，南方产区小麦价格维持稳定。调整幅度多是小幅回调，高价区麦价窄幅下调暂未对市场重心带来明显影响。 |
