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昨天，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市市场监督管理局副局长陈言楷介绍，本市对储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库持续开展排查。截至7月30日，累计摸排相关冷库4719个，对发现的问题要求立即整改；累计采集冷库相关的食品、从业人员、环境核酸检测样本8.69万个，检测结果均为阴性；对大连凯洋食品有限公司等3家公司的海鲜产品开展全面风险排查，相关产品采取下架、停售措施。 本市制定了《进一步加强本市冰鲜冷冻食品疫情防控工作方案》，统筹多部门联合执法，对进口冷链食品生产经营单位开展全面排查，将农贸市场、食品生产企业、商超、餐饮服务单位等作为重点排查对象。各区建立了详细的进口冷链食品管理台账，有效夯实管理基础。同时，要求本市生产经营冰冻水产品、肉类的食品加工企业与第三方核酸检测机构建立送检制度，如有情况立即向疾控部门报告，便于第一时间开展应急处置。本市还以农贸市场、商超中肉类、水产品等冰鲜冷冻类食品的生产经营区域，以及作业过程中的设备设施、工具用具为重点，定期开展环境核酸检测，纳入“应检尽检”范围。 |
