|
人民政协网湄洲岛10月8日电（记者 鲍蔓华）10月7日—8日，由两岸茶农共同参与的现代斗茶活动—首届“妈祖”杯两岸民间斗茶赛在福建莆田湄洲岛举行，茶叶专家、茶农、茶文化爱好者共同参与见证了两岸茶文化交流这一盛会。
如今，随着生活条件的改善，人们对美好生活的追求愈发多元和精致。在斗茶赛的开幕式上，台湾嘉义市前副市长李锡津就深情地表示，“妈祖杯”为两岸茶农茶企的交流促进又架起了一座极具特色的友谊桥梁，妈祖是两岸共同敬仰的和平女神，“立德行善大爱”的妈祖精神也是两岸茶农共同敬奉的职业准则。两岸一家亲，祝愿在妈祖精神的感召下，两岸民间斗茶赛一届更比一届好，成为莆台农业交流的金桥。
斗茶大赛现场，一字排开的白瓷盖怀，热汤洗杯；茶叶入杯，滚水冲泡，杯盖刮沫，开盖闻香，茶汤入盏，一轮一轮经专家评委三泡茶品尝后，决出了名次。 “我家的水仙入选了，我们的大红袍也入选了，我的肉桂中了……”随着入选审评号码的公布，入选的茶农的脸上洋溢着中奖后的喜悦。 “我公司将不断提升茶叶品质，从源头严控把关，同时注重市场的订制需求，力求给客户带去最佳口感的产品，给市场多一份好茶，多一份放心茶。”喜摘“水仙”茶桂冠（状元）的武夷山景隆生态茶叶有限公司的占志文通过斗茶赛对产茶、制茶有了更长远的励志和规划。
本报记者采访获得状元的“水仙”茶农
肉桂金奖获得者叶水华
大红袍状元黄文华 “这次参样品有岩茶大红袍、水仙、肉桂三组，台湾地区是乌龙茶，整个参赛过程中采用审评号盲评模式，评选结果公平公正。经过初复赛的参赛茶样品质质量很好，这是一次高水准的斗茶赛。这种竞技，不仅可以促进茶产业的发展提升，还对茶文化的交流与传承有积极的作用，特别是增强两岸民间茶产业发展、茶文化研究都会成为重要的意义。”首届妈祖杯两岸民间斗茶赛组委会执行副主任林东村说。 |
