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一是说它珍贵。茅台镇是一块宝地，特殊的地理环境，将187种特殊的微生物群体笼络在谷地之中，难以风流云散，成为茅台酒独一无二的酵母，正是它们造就了茅台独一无二的口感。曾有人不甘心，将原班人马、同样的原料搬到遵义，造出的酒就是没有了原来的味儿。没有办法，只好又搬回了茅台镇。 二是说它正统。茅台有纯正的红色基因，红军四渡赤水时用它洗脚，它是周恩来的最爱，从开国大典起，它就是国宴的专用酒。 稀缺是投资者们趋之若鹜的原因。茅台收藏者朱军曾在受访时说过，投资其它白酒，价格一涨，供应量就会放大，价格就会下来了，资金就增加了风险。而茅台酒每年产量有限，价格上去了，供应量不增加，所以价格能在高位稳住，对投资来说，这点才是最重要的。 作为消费品，它同样已经成为某种表意明确的标志。在采访中，黄牛们提到过一个有意思的现象——飞天茅台单瓶的价格更低，他们收酒时出价2100元左右一瓶，但是如果是一整箱，收酒时的单瓶价格是2500元左右一瓶。一箱六瓶，价格在15000元左右。 为什么就多了个纸箱子的包装，一下子贵了2400元？ 一名黄牛解释说，单瓶的茅台主要用于应酬，而整箱的茅台酒，基本都是用来送礼。一整箱茅台搬出去，非常体面。不管求人办事还是维护关系，都拿得出手。因此人们往往愿意接受这溢价。一箱箱茅台从一个后备箱迁徙到另一个后备箱，里面是跟身份、财富与权力相关的故事。 ▲ 比起单瓶的茅台酒，整箱的包装会获得更多的“溢价”。图 / 网络 离开贵阳的前一天，我依然没有买到茅台。最后狠狠心，花350块钱买了个外挂，一个叫小良的卖家接了单。我需要把所有的个人信息给小良，他帮我在贵州机场网站上填好申请，我需要做的是，在晚上11点58分打开他发来的一个网址，等待发到我手机里的验证码，填好验证码，然后发送、等待。 但很遗憾，我并没有抢到酒。小良第二天跟我说，机场再次升级了自己的系统，所以昨天验证码出错了，他们所有的订单都失败了。不过他们也马上升级了技术，所以外挂的价格又涨了。 起飞前，我在领酒柜台坐了两个小时，想看看到底是些什么人抢到了酒。这些人都不像是素人，各个都很熟练。有些人来时已经拎着茅台了，还有些人轻车熟路地拉开领酒处一个不起眼的小冰箱，拿出免费的可乐喝了起来。 与之相对的是，一些一脸懵的游客，被买酒的宣传吸引，撞了进来，一问才发现需要预约，扫了预约码，发现预约非常难，又一脸懵地走了。 这一天机场黄牛收酒的价格已经到了2110元一瓶，已经是今年入秋以来相当高的价格了，一对茅台转手就可得1222元，但是一些羊毛党们还是不打算卖——因为春节马上要到了，茅台一定是中国人的刚需，它不会滞销，只会更贵。 ▲ 对于中国人来说，茅台酒是饭桌上的某种“象征”。图 / 网络 |
