据介绍,农业农村部、财政部印发文件,重点支持奶农家庭牧场和合作社发展,引导奶农发展乳制品加工;河南、山东等地支持规模养殖场开办生鲜乳饮品店,部分养殖场已取得乳制品加工许可证。同时,督促乳企严格执行合同收购,推动乳品企业与金融机构联合,为奶农提供现金补贴、免息和低息贷款,扩大奶牛饲养规模。据统计,去年以来,乳品企业收奶量增长了10%左右。 于康震表示,奶业产业链条长、环节多,必须建立稳定的养殖加工利益联结机制,实现产业链上下游、产加销平衡发展。一方面要促进生产链融合,鼓励乳品企业通过自建、收购、参股、托管等方式加强奶源基地建设,提高自有奶源比例。鼓励奶牛养殖与乳制品加工、休闲观光等增值服务结合起来,延伸产业链,提升价值链。另一方面要促进利益链融合,构建公平合理的生鲜乳收购秩序,推广生鲜乳价格协商和生鲜乳质量第三方检测制度,善待奶农、让利养殖端。 |