|
张劲硕说，病毒和宿主之间本身就有协同进化的关系，病毒依赖细胞生存，宿主死了，病毒也无法继续繁衍。但是人类打破了这个界限，把本不属于我们的病毒引入到我们的身体，病毒在新的环境下变异、进化，形成新的类型，甚至新种，然后开始在人与人之间传播。 北京急救中心医生刘扬告诉记者，目前，市场上能够吃得到的野生动物，基本上都是非法所得，没有经过国家标准的检验检疫程序，存在很大的安全风险。刘扬称，野生动物身上大多有某些特殊细菌、病毒和寄生虫等。 此外，一些细菌、病毒、寄生虫在野生动物体内并不会产生很大影响或者影响生命，但一旦这种细菌、寄生虫进入人体后，就会引起严重的疾病，很多更是不可治愈的。他称，野生动物与人的共患性疾病有100多种，如果野生动物身上携带此类病毒，又没有经过检测，烹饪时没有完全杀死病毒，人吃下去后很容易染病。 1月22日，病毒学国家重点实验室学术骨干、武汉大学生命科学学院教授王业富告诉记者，人感染病毒的风险来自于宰杀野味过程中，动物携带的病毒会传染到接触人身上。 |
