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当你登上从伦敦开往苏格兰高地的Caledonian Sleeper列车，你会大白到你将要经历一场愉快的鉴赏。
列车行驶约12个小时之后，掀开百叶窗，就能看到起伏的山丘与在山地里懒洋洋地品味着的雄鹿。
Moor of Rannoch Restaurant & Rooms酒店邻接苏格兰高地广袤的荒野池沼Rannoch moor。
这里僻静但极端妖冶，没有电视、收音机和宽带，对于巴望摆脱都市生存压力的都市人来讲，它是完美的选择，在户外还能看到鹿和野鸡等。
酒店是一座19世纪的小屋，设有五间带浴室的睡房，每间卧室均享有池沼的风物，并配有双筒千里镜。
餐厅酒吧里明灭着100多瓶琥珀威士忌，墙上点缀着复旧的海报。在用餐区，家丁笼统得到最高级的高原美食，窗外是和盘托出丑恶的沼地、森林和丘陵。
美味的早餐决意包括全套苏格兰菜，以及带有黄油蘑菇切片的煎蛋卷。三道菜的晚餐很粗劣，是用当地食材出产的美味，每天都会变动菜单，还付费供应本地Aberfeldy酿酒厂生产的精致麦芽酒。
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