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不仅是何玉柱，王新在分析今年自家小麦增产原因时也表示，今年小麦丰收一是因为今年河南省的雨水比较好，第二个原因大概就要归功于他给小麦新施的一种液体有机肥，这种肥料可以促进小麦增根。“刚上市不久，不知道效果怎么样，所以前两年就没敢尝试，一直观望。”王新解释说，从今年小麦收成来看，这款液体有机肥料算是用对了，用量少了，可效果却更明显了，没白投入。 农业农村部发布的最新数据显示，自2015年农业农村部深入开展化肥农药零增长行动以来，化肥农药利用率稳步提高。节肥节药技术大面积推广。全国测土配方施肥技术应用面积19.3亿亩次、技术覆盖率达到89.3%，绿色防控面积超过8亿亩；绿色高效产品加快应用。全国缓释肥、水溶肥等新型肥料推广应用面积达到2.45亿亩次，有机肥施用面积超过5.5亿亩次；专业化服务快速发展。 2019年我国水稻、玉米、小麦三大粮食作物化肥利用率为39.2%，比2017年提高1.4个百分点、比2015年提高4个百分点；农药利用率为39.8%，比2017年提高1个百分点、比2015年提高3.2个百分点。而利用率是衡量化肥农药科学施用水平的重要指标，也是评价化肥农药减量增效的重要指标。 天时地利，今年老天爷对粮食很宽容 终究是靠天吃饭的产业，2019年粮食丰收，仍离不开“天时”和“地利”。 黄秉信在解读时也表示，整体来看，今年粮食丰收还有一个重要因素，就是农业气候对粮食生产总体有利。夏粮作物生长期间，小麦主产区光、温、水等条件匹配较好，麦田墒情适宜，有利于夏粮作物生长。“今年气候条件较为适宜，有利于粮食作物生长发育。” 此外，黄秉信分析，从全国看，大部分地区没有出现大范围灾情。尽管以“利奇马”为代表的几次台风给局部地区造成影响，但也给旱情较重的地区带来了降水。7月下旬以来，长江中下游地区湖北、湖南、安徽、江西等地旱情持续发展，出现较为严重的伏秋连旱，给局部地区双季晚稻等秋粮作物生产带来一定的影响。各地积极开展抗灾救灾，加之10月份湖北、湖南等地出现有效降水，旱情对全国秋粮生产影响较有限。 【增收之惑】 “丰收”不见得增收 销路瓶颈仍存 “丰收”，却并不意味着一定“增收”，困扰农业生产的新老问题，最终还是体现在对增收的掣肘上。 都皓目前经营着内蒙古大都城乡综合服务专业合作社，在农户和厂家之家搭建桥梁，帮助农户减少种植成本是其合作社经营目标之一。终日下乡进村和农户打交道的都皓称，因为当地玉米已经接连两三年丰收，今年玉米总体产量和去年差不多，也算是“丰收”了。不过，今年玉米价格非但没有上涨，反而有所下降，导致玉米丰收却未增收。“去年玉米每公斤能卖到1.56元左右，今年每公斤最高也就卖到1.44元。” 都皓称。 何玉柱坦言，受当地内涝影响，今年水稻产量本就不及往年，价格也不太乐观。“产量上，去年每公顷地产量在8.5吨，今年每公顷只有6.5吨，每公顷减了2吨。价格上，往年每斤水稻能卖到1.27元左右，今年最高也就每斤1.25元左右，这几天又降价了，每斤只有1.22元了。”何玉柱称，因为价格上不去，所以当地农户们基本都在观望。往年这个时候近乎已经销售一空的水稻，目前八九成都还留在手里，正愁销路。鉴于今年本地水稻市场不乐观，何玉柱目前将更多的期望寄托在今年新种植的富硒稻花香米上。 成本顾虑未施新有机肥，产量未增粮食品质欠佳 全国玉米单产每亩421公斤，每亩产量比上年增加14.1公斤，增长3.5%——这是国家统计局发布的2019年玉米产量情况。但都皓和王新等不少种植户却反映称，今年玉米产量和去年基本持平。别人家的玉米产量都上去了，怎么偏偏自家玉米“扯后腿”了呢？ 王新觉得，除受市场价格影响外，他家玉米卖不上价格还另有原因，就是考虑成本，没给玉米施新肥。“如果用新肥的话，每亩地增加25元左右的成本。成本高，又是新肥，不知道效果，所以我就只给小麦施用了，玉米就没用。”很多种植户其实都和王新有着一样的心态，对于新上市的肥料，总是好奇想尝试，却又担心成本和最终的效果而保持观望。 何玉柱也表示，有机肥除了秸秆还田之外，还是需要从外地采购，成本不低。 收成欠佳致部分劳动力重新外出 《年轻人返乡了，农业更“时尚”了》、《中国的年轻人正掀起一波返乡种地浪潮》……有关新农人的新闻时常在网络上被推送。而检索农村劳动力流失、“空心村”等关键词，有关报道却基本都停留在四五年前。 针对农村劳动力大量流失的情况，近年来，政策上一直在鼓励年轻人返乡创业。不过，目前仍有不少农村存在年轻劳动力流失的问题。 何玉柱就向记者坦言，因为当地农业生产收入一直都还不错，为此，大部分人都留在老家从事农活，不过由于今年收成不太理想，身边又已经有部分人选择外出打工。 【专家观点】中国农业遭国际市场封顶 必须另辟蹊径 农业是国民经济的基础，粮食安全是国家安全的根本。1949年到2018年间，我国粮食生产单产增加4倍多，今年更是创下历史新高，中国人终于把饭碗牢牢地端在了自己的手中。 不过，当高效、科技、智能等逐渐成为粮食生产关键词，我国农业未来会发展成啥样？又该如何解决增产不增收的问题？ 着名三农问题研究专家温铁军表示，增产不增收的主要原因，从宏观层面看，是受国际市场影响，遭遇国际市场封顶。“我们把国际价格叫作天花板价格，国内成本价叫作地板价。现在国内粮食生产成本高，很重要的因素是农业市场直接面对全球化挑战。”温铁军表示，仅美国一个国家就能控制世界粮食市场的40%左右，同时美国“大农场式”生产成本低，所以美国价格就等于国际价格的天花板，我国现在的粮食生产成本，也就是所谓的“地板价格”，其实是在“天花板”之上，所以增产不增收就成了一个基本规律，现阶段不可能靠着大规模种植粮食来让农民增收。更关键的是，依靠政府补贴为农民增收的方式，也正遭遇到来自美国等国家的封堵与压力。 温铁军认为，从农民个人而言或者纯粹就粮食产业本身来说，没有很大的调整空间，仍然把粮食增产作为产业目标，会遭遇比较明显的困难，得另辟蹊径。 |
