“山寨逼死网红店。” 曾经万人空巷、需要排队几小时的“网红店”鹿角巷、开始关门了! 最初鹿角巷是风行于香港,随后在网络社交刷屏而开始风靡全球,深圳海岸城鹿角巷作为深圳的第一家门店,开业时那叫一个火爆,店家还嚣张的打出了“预计排队5个小时”的横幅。 然而,如今,深圳店铺悄然关门,贴上了“旺铺出租”的字条。那么,从万人空巷到被迫关门,究竟是谁杀死了鹿角巷?
有一高赞回答是:山寨逼死鹿角巷。 诚然,目前鹿角巷正版店有145家,而山寨店却超过了7000家。在北京的95家门店里,只有一家是真的。 想不到吧?原来那些我们随处可见的奶茶店,几乎全都是假的!看看下面这些标识,你能唔出哪一个是真的吗?
在这么大面积的山寨店围攻之下,正主的生意自然会受到影响。 其实,不仅仅是鹿角巷,这年头,但凡有些名气的网红店都会被山寨。甚至圈内还有一句戏言,判断一家店的名气有多高、就看他的山寨店有多少。 其他网红奶茶店,比如喜茶、贡茶等,都拥有大量的山寨店,相似度极高,让人傻傻分不清楚。
还有网红糕点品牌“鲍师傅”,全国官方数量只有直营门店37家和筹备店6家,但山寨店数量超过了600家。
一 “李鬼”如何逼死“李逵” 有人说,杀死一家网红店,只需要山寨它就够了。这话看似夸张,但其实很有道理,因为山寨带给正牌店的危害,绝非只有影响它的生意那么简单! 1. 山寨逆袭上位 “李鬼”要是牛逼起来,“李逵”反而沦为山寨了! 去年六月份,有一则品牌声明《鹿角戏来了,我们不再叫鹿角巷》在网上疯狂流传,还有模有样地召开了品牌更名及战略升级发布会。
这件事闹得沸沸扬扬,当小伙伴们都对此信以为真时,“鹿角巷创始人”邱茂庭不得不站出来说话了——假货们“戏”太多了。鹿角戏是山寨,我们依然叫鹿角巷!
2. 被迫更名 爱喝奶茶的人都知道,“喜茶”原来不叫“喜茶”,是叫“皇茶”,但由于之前注册商标迟迟未能获批,所以导致山寨遍地,仅深圳一地就出现超过两千多家皇茶的山寨店。 最终,“皇茶”被迫花了70万元埋下了“喜茶”商标,然而这并非结束,新招牌刚刚换上,新的山寨店马上跟上,最远甚至开到了香港。
除此之外,“漾漾好贡茶”更名为“四云奶盖贡茶”,“答案茶”更名为“1314茶”,也都是因为山寨店的压迫。 3. 拖垮口碑 在消费者无法有效区分的情况下,山寨店干出的缺德事,都得由正牌店来背锅。 去年网红糕点店鲍师傅就闹出一则“雇人排队,营造销售火爆假象”的丑闻。在新闻记者对其进行曝光后,一个ID为“鲍师傅总部”的微博发布了道歉信,表示这只是个别现象。
这则消息一出,网友们可算是炸了锅了。因为鲍师傅言辞向来坚决,甚至还曾经贴出“如果雇人排队属实就把店面送给爆料人。”的告示。现在这么快就打脸了? 可是事后才证实,请托排队的鲍师傅是山寨店,而发布道歉声明的鲍师傅总部则是山寨店总部。而且更让人惊讶的是,这家山寨鲍师傅的公司不仅手握“鲍师傅”、“鲍师傅糕点”、“鲍才胜”的商标,还同时注册了“金拱门”、“原麦丰秋”、“沙县轻食”等商标。 但事后查证的信息,难道所有人都能关注到吗?无论如何,这件事已经对鲍师傅辛辛苦苦经营许久的品牌造成了严重的负面影响。 4.增加成本 一家创业公司的精力是有限的,辛辛苦苦研发出来的产品转手就被别人抄去了,不仅自己很心塞,而且山寨店可能存在的糟糕管理、假冒产品还可能对正规店的品控及形象带来影响,但若是跟山寨店扯皮,又会大大增加其运营成本,从而影响到在研发、管理等方面的一系列投入。 二 打不死的“李鬼” 种种负面作用下,“李鬼”逼死“李逵”自然是再正常不过了。但是我们也要问了,山寨店为何屡禁不绝? 1. 山寨成本低 山寨一家奶茶店需要多少成本? 或许只需要39.9元。 在万能的某宝上,你几乎能买到你能想到的所有网红奶茶店的配方:喜茶、鹿角巷、一点点、coco......
这些原本属于商业机密的东西,却以如此便宜的价格被公然出售,商家在配方之外,甚至会提供简单的培训服务、进货渠道、小食配方,以及免费的产品更新升级服务。 如今,市面上最便宜的奶茶店加盟也得两三万,但现在不花一毛加盟费,也能开一家网红奶茶店,山寨店能不趋之若鹜吗? 2. 维权成本高 |