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名城保护日系列活动中的豆腐宴吸睛无数。 用稻草绳捆绑五花肉蒸煮而成的稻香肉颇受欢迎。 台海网3月25日讯 据福建日报报道 三角豆腐饺被端上桌，豆腐皮在箸尖微颤，鲜甜味在舌尖开花。春日傍晚，在长汀县店头街，记者慕名品尝了正宗长汀客家菜。 “客家菜讲究一菜一格，百... 客家先民生活的活标本——福建长汀丁屋岭丁屋岭，地处福建长汀县古城、四都、策武三个乡镇的结合部，是一座拥有八百年历史的客家山寨古村落，至今仍然保留原始村落形态和客家山民最原始的生活状态，原汁原味地体现客家人的和谐人居景象，成为展示客家先民生活的活标本。8月26日，中新网记者走进这个古老客家山寨进行实地探... 福建长汀引种台湾优质绢光稻成功台海网8月2日讯 7月29日，在长汀县三洲绿源优质稻专业合作社的早稻田里，从台湾引种的优质绢光稻喜获丰收，每亩干谷产量达437公斤，农民正忙着收割。 绢光稻是台湾的优质稻之一，味道香甜、色泽白亮。今年，台湾的“大陆新娘”卢月香与长汀种粮大户付木清签订合同，由远丰优质稻专业合作社、绿源优质稻专业合作社种植绢光稻1000亩，收成后卢月香按每公斤4元收购... |
