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近日，福建省发改委、粮储局制定下发《关于落实疫情防控部署切实做好粮油保供稳价工作方案》，围绕确保全省应急供应网点不出现脱销断供、保障全省大米应急加工能力跟得上的目标，出台九条具体措施。
一是各级每日报送辖区供应网点和加工企业销售、库存、加工情况。
二是启动粮油市场价格监测每日一报，密切跟踪粮油市场动态，加大监测频率，全面精准掌握应急加工企业、应急网点、超市、批发市场、农贸市场等库存和销售情况。
三是督促全省粮食应急加工企业抓紧恢复生产并保持1天的成品粮库存量。
四是建立福建省粮储局机关处室对口联系设区市的工作机制，了解掌握设区市应急加工企业和供应网点的加工销售情况，督促落实成品粮库存要求，及时协调解决存在的问题。
五是根据粮油市场形势变化，择机投放政府储备粮，发挥“蓄水池”调节作用，引导市场价格，保持本地区粮油市场基本稳定。
六是暂停各级地方储备粮轮换出库，以备急需。
七是主动在有关媒体发声，建立舆情快速处置机制，及时回应社会关切。
八是会同市场监管等部门开展联合执法检查，督促企业守法诚信经营，严厉打击串通涨价、捏造散布涨价信息、恶意囤积、哄抬价格、不执行明码标价以及价格欺诈等违法违规行为，维护市场秩序。
九是省、市、县三级粮食和物资储备部门分别设立专门热线电话，由广大群众及时反映粮油市场供应情况。
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