|
我市监测的生活必需品市场样本企业监测系统数据显示，本周（3月4日~3月10日）我市监测样本企业的生活必需品市场价格与上周（2月25日~3月3日）相比价格略有小幅波动：粮食零售价格有所下跌，桶装食用油平均零售价格小幅上涨，蔬菜价格环比下跌，猪肉零售市场价格有所下跌，鸡蛋零售价格小幅下跌。 一、粮食零售价格与上周比有所下跌 粮食零售价为5.35元/公斤，与上周相比环比下降4.12%。其中，小包装大米的零售价格为5.92元/公斤，与上周相比环比下降4.21%；小包装面粉的零售价格为4.78元/公斤，与上周相比环比下跌4.02%。猪存储量下降，影响整个产业链条，饲料企业对原料配方做出相应调整，将麸皮等容易感染病菌的原料用量减少，甚至不用，导致粮食零售价格环比下跌。预计零售价格后期将有所上涨。 二、桶装食用油平均零售价格与上周比小幅上涨 桶装食用油平均零售价格为16.12元/升，与上周相比环比上涨7.11%。其中大豆油平均零售价格为11.17元/升，与上周相比环比上涨2.95%；花生油平均零售价格为22.8元/升，与上周相比环比上涨17.83%；菜籽油平均零售价格为15.86元/升，与上周相比环比下跌0.19%；调和油平均零售价格为14.66元/升，与上周相比环比上涨4.05%。随着巴西新豆陆续到港，国内油脂开机率回升，食用油脂库存缓增且节后终端消化放缓，春节元宵节后，食堂餐厅等陆续开业，食用油需求不断增加，桶装食用油价格也随之增长。预计短期内食用油价平稳运行，稳中有涨。 三、蔬菜价格与上周比有所下跌 蔬菜零售均价6.78元/公斤，环比下跌66.1%；蔬菜批发均价6.54元/公斤，环比下跌0.46%。监测的样本企业品种中蔬菜零售价格35种蔬菜16涨16降3平，其中涨幅最高的是豆角：价格为12.99元/公斤，环比上涨116.5%，降幅最高的是白萝卜：价格为2.28元/公斤，环比下降22.45%。春季气候时晴时雨，春节元宵假期后蔬菜需求锐减，蔬菜进入春季价格短暂降价阶段。春季气候不稳定，时令蔬菜价格浮动较大，预计下周菜价维持小幅上涨运行。 四、猪肉零售市场价格有所下跌 我市监测样本企业的精瘦肉零售价格平均为28.06元/公斤，环比下降3.57%。总体来看，本周我市监测样本企业的猪肉零售市场价格有所下跌。受“非洲猪瘟”疫情的影响，生猪和猪肉价格在旺季不旺，市场行情低迷，价格低位运行，我市肉品外运受限，流通渠道受阻，导致本周我市的猪肉市场价格实现升降幅的反差。预计后期我市的猪肉市场价格将会稳中上涨。 五、鸡蛋零售价格小幅下跌 本周鸡蛋零售价格为7.79元/公斤，较上周价格相比小幅下跌2.63%。春季温度回升，蛋鸡养殖无需做升温保暖工作，养殖成本回落，鸡蛋供给成本下降，蛋品供应持续增加，导致本周我市的鸡蛋零售市场价格小幅下跌。随着天气的不断回温，预计下阶段价格整体小幅下跌。 |
