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比赛当天，组委会还举办了福建首届餐饮产业创新高峰论坛、创驿餐创空间分享等活动。据创驿餐创空间介绍，福建连锁餐饮创新创业大赛将每年举办一次，通过多环节、精细化设计，搭建餐饮业创新创业项目展示、信息交流、资源集聚、投融资对接、培育服务平台，发掘培养热爱餐饮的青年人才，扶持培育有发展潜力的餐饮企业，推动我国餐饮行业健康发展，营造全社会关心支持青年创新创业的良好氛围，帮助更多的创业青年以赛代训、依赛融资，在竞赛中优化项目、获取资源、开拓市场、走向成功。
创驿餐创空间负责人表示，作为福建首个专注于餐饮产业链创业者的综合服务赋能平台，致力于为餐饮产业链的创业者提供包括：供应链直采、线上商城、项目孵化、资源对接、金融服务、创业投资、咨询培训、品牌加速、集中引流等综合服务，赋能入驻企业以及服务的相关企业。餐创空间具备包括线上、线下5种核心能力——流量加持、资源聚合、餐饮创投、咨询培训、招商合作等，满足餐饮产业上下游创业者对资金、成长、场地、营销、和流量的需求。【创驿餐创空间】现已协同省内外上千家食品、冻品供应链上下游企业，通过产业共生，共创，促成交易金额过百亿。 |
