|
《特殊医学用途配方食品注册管理办法》自2016年7月1日实施，根据《食品安全法》和注册管理办法，需要注册的特殊医学用途配方食品包括两大类：符合GB25596的特殊医学用途婴儿配方食品和符合GB29922的特殊医学用途配方食品。目前通过注册批准的产品并未涵盖需要注册的所有品类，并且通过注册的特医产品多集中于知名品牌和进口品牌。为了能够更清晰的展示特医产品配方注册批准情况，食品伙伴网从几个方面进行了具体的统计和分析。（食品伙伴网） 点评：特医产品通过注册的品牌集中度较高，雀巢，雅培，圣元，纽迪希亚这4家公司通过注册数量占总体数量的一半以上。且目前通过注册的产品中粉状产品占绝大多数，也呼吁企业研发更多的液态特医产品，进而通过注册批准进入市场，从而满足临床需求。 国家市场监督管理总局：逐步取消活禽市场交易 7月3日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，商务部、国家卫生健康委和市场监管总局有关负责同志介绍农贸市场防疫与监管相关工作。发布会上，国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞表示，将严厉打击野生动物非法交易，禁止食用野生动物，限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀，逐步取消活禽市场交易。（央视网） 点评：国家市场监督管理总局将督促各地时刻绷紧疫情防控这根弦，认真落实属地管理责任，切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管，以北京新发地市场为警戒，着力排查农贸市场食品安全的风险隐患，部署加强农贸市场、批发市场等重点场所的食品安全风险的管理。 猪流感病毒不是新病毒 对人和动物的传播性和致病力不强 日前，美国科学院院报刊发了中国农业大学刘金华研究团队等关于G4猪流感病毒的文章，引起国内外多家媒体转载，多有夸大和不实解读。近日，全国动物防疫专家委员会组织畜牧兽医、疫病防控、海关动植检等领域专家召开座谈会，就该病毒对生猪产业和公共卫生领域的影响进行了分析。该文章的主要作者也参加了会议。（农业农村部） 点评：与会专家一致认为，该文章报道的G4猪流感病毒，是一种H1N1亚型流感病毒，是人的季节性流感和猪流感中比较常见的病毒，并不是一种新病毒。流感病毒容易变异，但大部分对人和动物的传播性和致病力不强。世界卫生组织（WHO）紧急项目负责人瑞安7月1日也强调，该病毒不是新病毒，从2011年起，一直被全球流感监测网络、WHO合作中心和中国有关部门持续监测。 6月酒类行业新动态：酒类产品开启涨价潮人事调整动作频繁 6月份，酒类行业都有哪些新的动态，食品伙伴网结合相关报道进行了汇总。（食品伙伴网） 点评：夏季来临，啤酒迎来销售旺季，但是本是消费淡季的白酒却开启了涨价潮。另外，进入6月，酒类企业的人事调整动作频繁；洋河股份、劲牌、古井贡酒等多家企业开始加推新品；还有企业出现了业务出售、跨界收购的情况。 海关总署：又有8家肉类产品被暂停输华 海关总署进出口食品安全局日前更新了输华肉类产品的名单，又有8家肉类企业产品被暂停输华。（央视新闻客户端） 点评：这6家猪肉企业和2家牛肉企业来自德国、巴西、英国、阿根廷、意大利、荷兰6个国家。同时，荷兰一家注册号NL－908－EG猪肉企业恢复对华出口。 6月饮料行业动态：瑞幸咖啡退市成定局达能、雀巢调整部分饮用水业务 食品伙伴网汇总了6月份，饮料行业出现新的动态。6月份，饮料行业有企业进行了人事方面的调整；部分企业企业进行了新品发售；一些企业对业务进行了调整。 点评：百事亚太区CEO换帅，加多宝变更法定代表人；加多宝、农夫山泉、喜小茶、东鹏特饮等多家企业推新品；达能、雀巢开始聚焦高端水市场。（食品伙伴网） 2020年保健食品行业发展趋势分析报告 近年来，保健品行业处于需求向上的周期，在可支配收入持续增长的背景下中国消费者对健康消费的关注度持续提升，主流品牌的份额有望继续提升，此外，功能性保健品崛起也较大程度的丰富了保健品的消费场景、扩大了保健品的目标人群，中国消费者对保健品的需求也将持续增长，从而带动保健品行业的持续发展。在此情况下，食品伙伴网食品行业研究中心出品了2020年保健食品行业发展趋势分析报告。（食品伙伴网） 点评：根据食品伙伴网行业研究中心的统计，2017年中国保健品市场销售收入为2376亿元，预计到2020年保健品行业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，食品伙伴网行业研究中心认为行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。 实施特殊管理，婴配粉标签书写有规矩（上） （下） 宝宝们的口粮——婴幼儿配方乳粉是公众日常非常熟悉的一类食品，但很多公众并不了解的是，与普通食品不同，根据“四个最严”要求，我国对婴配粉实施特殊监管措施。这些措施包括：产品准入方面门槛极高的注册制、区别于普通食品的标签标识管理办法以及对销售声称的严格监管。其中，关于婴配粉标签的相关管理，对于正本清源、打击婴配粉虚假宣传，保障小宝宝们“舌尖上的安全”，提供了法律依据。（中国市场监管报） 点评：婴配乳粉安全关系重大，对其产品标签进行严格监管，是确保我国下一代健康成长的重要措施。因此，对于婴配乳粉的标签管理必须依法依规，久久为功。 食品安全国家标准中食品产品标准使用解读 食品安全标准是唯一强制执行的食品标准，其中食品产品标准一般都会规定产品原辅料、工艺、技术等要求。某些产品具有特殊性，如存在其他危害物质或内在质量的指标，也会在安全标准中制定相应的限量和其他必要的技术要求。至今，我国发布的食品安全国家标准中食品产品标准有80个，标准的发布和实施日期、范围、术语和定义、技术要求等对日常应用中的生产控制、包装标识、产品归类、抽检监测等至关重要。（中国市场监管报） 点评：为使用好产品类标准，需系统地理解和掌握标准的关键内容，了解食品分类、工艺、特殊备注、样品预处理、标签标识等，还有与其他标准的关联衔接。 《中国农产品贸易发展报告2020》出版 |
