在一次演讲中,唐先洪谈及为什么要 做出这三大承诺,他说:“长远来看,企业的免疫力就是品牌力。竹叶青是高端绿茶领导品牌,必须体现出领导者的担当、风范和号召力,在自己能力、长处范围内尽我所能。首先,最可以做的,又擅长的就是对茶行业的上、下游进行扶持。竹叶青的上游是4万多名茶农,下游是数百万顾客,还有我竹叶青的上千名员工,我必须对这个产业链上下游方方面面都顾及到。 ” 二、从线下到线上,快速转变销售方式 王巍(化名)在竹叶青工作八年,是竹叶青峨眉山景区店的一名店员。疫情使得峨眉山游客骤降,为了安全,峨眉山一度对外停止营业。打击是巨大的,由于没有游客,王巍的工作在一段时间里陷入停滞:“自己倒是还好,但我其实最担心的就是客户买不到茶,我们也没办法正常和他们面对面交流、提供冲泡品茶这些服务。竹叶青的甘醇茶香,不能亲自来看、亲自来品,真的很可惜。” 疫情期间,竹叶青关闭了90%的店铺,为缓解一线店员忧虑更为解决线下销售困境,唐先洪采取的措施是快速将线下销售转为线上销售。 高管团队每天复盘和梳理优秀的线上销售案例,很快总结出线上五步销售法,包括在微信上关怀顾客非常时期保重身体,分享疫情中的防护措施,在朋友圈发布产品的消毒视频,让顾客能放心购买等,并总结成《线上销售宝典》给全体一线学习使用。 在唐先洪看来,这次疫情反而是线上销售的机会:“我们有上百万高端会员,平日这些会员都很忙,很少给我们的销售人员交流的机会,但他们困在家的时候,闲闷时间多了,聊天沟通的机会就来了,我们的茶艺师可以充分发挥创造力去与他们沟通交流。” 疫情来临,人们最需要也最关注的是如何能够提高免疫力。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏在接受媒体采访时提到,面对新冠病毒,最有用的“特效药”是人的免疫力。 而茶叶富含茶氨酸、茶多酚具有提升免疫力的特性。2月8日,国家卫生健康委员会于官网发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,对普通型或者康复期患者及一般人群防控提倡饮用白开水、淡茶水。 竹叶青茶产自峨眉山高海拔处,常年被云雾覆盖,在慢射光作用下氮代谢增多,茶氨酸、茶多酚形成黄金比例,营养价值相较于平地绿茶更高。 有不少消费者、会员收到回馈茶后发出朋友圈,甚至有人专门打来电话表示感谢。竹叶青一线店长李欣现在还能记起接到客户电话的那一瞬间:“他说觉得微信上说不清楚,要打电话,我一下子就有些泪止不住。现在慢慢开始复工了,很多顾客都主动来询问我们能不能来店上喝茶,在家里憋太久,想买新鲜的春茶。我很骄傲,公司的举动得到了客户认可,也感受到客户对我工作的认可。” 这种反馈形成一种正向循环:用户肯定 — 销售上升 — 一线员工充满干劲,再作用于产品也销售,如此往复。 随着销售方式的转变和回馈带来的口碑,截止今日,竹叶青春茶 预购人数同比增长 69%,预购额增长80% ,成绩超出预期 。 三、 非常时刻, 为什么是竹叶青 疫情面前,整个茶行业保持沉默,茶商们犹豫不决,何时开工未定。竹叶青也同样受到波及,部分门店停业但员工照发、门租照付,承担着压力。 从商业观察者的角度,我们更关心,同样面对严峻疫情的竹叶青,还能拥有亮眼表现的底气来自哪里?综合最新情况,我们认为,主要来自茶叶品质标准和高端品牌价值,具有高端销售优势。 此前唐先洪接受虎嗅采访时直言,茶行业会出一个“茅台”,他认为会是竹叶青,给出的理由有三: 首先,和茅台一样,拥有得天独厚的自然条件。 竹叶青出自四川峨眉山,地处于北纬30度附近,是世界公认的黄金产茶带。峨眉山常年被云雾覆盖,慢射光作用下氮代谢增多,氨基酸就增多,因此口感鲜甜,不苦涩。 #FormatImgID_5# 其二,同样独特的历史文化风韵。 早在2000年前的《华阳国志.蜀志》,曾记载:汉有盐井,南安、武阳皆出茗茶。而汉代的“南安”即是如今峨眉山一带。 1964年,时任外交部长的陈毅来到峨眉山考察,对在万年寺喝到的茶赞不绝口,遂为之命名为“竹叶青”,从此,竹叶青名声不胫而走。此外,它曾经两次作为国礼,赠送给俄罗斯总统普京和梅德韦杰夫。 其三,产品的特殊性。 竹叶青开创并坚持高端绿茶的三大标准“高山、明前、茶芽”,选择海拔600到1500米建茶园,在这一海拔维度,最适宜绿茶生长;清明前茶树养分充足,香气丰富,而茶芽是茶树营养最丰富最嫩的部位。 于是可以看到2019年,在市场萎靡的背景下,竹叶青销售额同比增长26%,远超过同类产品,连续11年高端绿茶销量领先。其中,最高端“论道”系列增长66%。 当然,唐先洪也坦言,履行这三项承诺压力较大,但语气一转:“虽然要兑现这三项承诺对竹叶青来说,需要承担很大资金上的压力,但我相信种什么样的因,一定会结什么样的果。品牌敢于对社会付出,承担责任,社会也一定会善待品牌,给予品牌美誉度回报;我们竹叶青做出了高端领导品牌该承担的责任,该做作的表率,社会也一定会认这个领导者。” 危急时刻,一方面 承担社会责任 ,向茶农、大众、员工送上三颗“定心丸”, 另一方面内部快速调整,将线下销售转为线上销售,让大众体会绿茶的健康功效,这是关键时期寻找机遇的上策。 虽然线下销售未恢复,但截止今日春茶预购人数同比增长69%,预购额增长80%的数据也在给出答案。越来越多的人将喝茶变成一种健康的生活习惯,而春茶销售这才刚刚开始。 |