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原标题问题：肉价持续下跌 生果涨势趋缓——农业屯子部无关担当人解读农产品代价热门问题
往年以来，“菜篮子”打造品受前期天气、疫病等有利成分影响，价格有所上涨。据农业乡村部监测，上半年“农产品零售价钱200方针”为113.70，比客岁同期高8.36个点。
将来猪肉、瓜果等须要农产品价格将若何变幻？农业村庄部市场与信息化司司长唐珂17日在静态颁发会上就农制作品价钱热门问题发展解读。
猪价继续下落压力较大
猪肉是需求的“菜篮子”出产品，非洲猪瘟疫情孕育发生以来，猪肉市场稳固遭到各方关注。
农业村庄部监测显示，本年3月份最先，猪价呈持续着落的走势，近期涨幅有所扩大。6月份猪肉零售市场均价为每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%。
唐珂综合说，猪价下跌较快首要受非洲猪瘟疫情影响，客岁四序度以来，生猪与能繁母猪的制作能持续下降，猪肉市场提供偏紧的效应近期开端纠合显现。客岁10月份，农业村庄部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅抵达5.9%，以后降幅逐月扩充，6月份同比的降幅到达26.7%。
唐珂说，预计下半年猪肉供需相关进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大，但因为禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽制作品制作量增加，消费布局调停放慢，加之进口猪肉及其废品数目也有所增长，肉类市场提供集团有担保。
瓜果价值无望步入气节性下行趋向
今年上半年水果市场价格继续走高，生果减价成为热门话题。
据唐珂介绍，6月份农业农村部重点监测的6种生果，涵概富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝与巨峰葡萄，均价为每千克8.39元，环比上涨11.1%，涨幅削减8个百分点，同比仍然高51.7%。此中关注度最高的富士苹果、鸭梨同比分别高106.2%和165.5%。
他说，生果价钱持续高位运转，存在显明的阶段性、季节性特征，主假如由于倒春寒天气、局部热带水果有了所减打造等影响。近期跟着西瓜、甜瓜、桃等夏日时令水果少许上市，水果市场供给总量充盈、品种多样，代价涨势趋缓，后期无望步入季节性下行走势。
唐珂表示，天下西瓜零售均价从5月第三周劈脸间断下跌，陕西、甘肃等地反映本年苹果主打造区生产整体良好，产量有望显然复原，部门地区增制造30%摆布，估计秋季苹果大量上市后代价将高位回落。
新麦代价大幅下行可以性不大
今朝恰是夏粮购销旺季。一些主制作区小麦收买平均价格较旧年有所降低，收买量显然回升，小麦价值可否会继续走低？
唐珂阐发说，6月份以来新麦陆续多量上市，据农业乡村部监测，目前主打造区的小麦企业收购均价是每斤1.12元支配，比开秤晚期下跌约5分钱，比旧年同期低3至5分钱。
新麦代价下行原由是本年小麦丰收，优质商品小麦数目充分，市场互助招致代价走低。同时，小麦最低收买价每斤比客岁下调3分钱，带动市场价钱底上司调。
唐珂说，固然新麦收买价低于往年，但由于制作量、品格双晋职，农人售粮收入有望坚持根蒂颠簸。国度也曾在安徽、江苏、河南、湖北四省陆续启动了最低收购价实验预案，随着政策性收购对市场的疏浚沟通效应逐步显现，夏收小麦购销市场将趋向烦闷，但市场价值大幅下行的或许性不大，倡始农民朋侪操作把持售粮机会，完成丰出产丰收。（记者于文静）
新华社北京7月17日电
(：庄红韬、付长超)
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