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为贯彻落实国家“健康中国”战略，6月10日至12日，首届博鳌亚洲论坛全球健康论坛大会在海滨之城青岛如期举行。 作为乳企代表，伊利集团执行总裁张剑秋在发言中表示：“健康是一个宏大的课题，需要全球各方力量一起参与，共商健康议题、共建健康生态、共享健康成果，共同打造全球健康生态圈，以此推动实现‘健康无处不在’、‘让世界共享健康’的梦想。”
图注：伊利集团执行总裁张剑秋在开幕式发表演讲 张剑秋在会上表示，伊利集团在打造“全球健康生态圈”的过程中，不断通过科研创新来满足消费者健康需求。为了攻克亚洲消费者普遍存在的“乳糖不耐受”难题，伊利团队历经4年研发出低乳糖奶的制备方法。干预试验发现，饮用伊利舒化奶后改善乳糖吸收不良的有效率为96.6%，乳糖不耐受症改善的有效率和显效率分别为96%和90.1%。
在此次论坛上，伊利集团发布了β-酪蛋白结构及营养功能的最新研究成果。多年以来，伊利集团构建全球创新网络，以全球智慧赋能中国创造，进行了大量基础性研究。为了让这些研究成果充分落地，伊利集团还充分应用“互联网+”思维，打通线上和线下平台资源，全面提供个性化服务。正如张剑秋所说，“伊利始终坚持以创新为核心驱动力，推动创新技术的转化和落地，为消费者提供营养健康的产品，不断满足品质化、个性化和多元化的消费需求。”
张剑秋表示，伊利深知“创新不能靠单打独斗”，必须在开放、合作、共享中才能实现，因此伊利的“开放式创新”模式应运而生：通过搭建开放式创新平台，联结全球顶尖的创新资源，搭建起以促进健康为目标的全球创新网络；通过探索开放式创新模式，精准把握消费偏好，以创新产品为消费者提供更好的健康呵护；通过实施开放式人才管理，为全球人才营造出创新思维碰撞的热土。 据了解，“全球健康生态圈”是前不久由伊利集团董事长潘刚首次提出的全新发展理念，在这背后则是伊利集团“让世界共享健康”的宏大梦想。为了实现这一梦想，伊利集团早已开始全球布局：在欧洲、美洲和大洋洲，伊利股份充分集聚全球智慧；在东南亚，伊利集团连续布局全球市场；在本土，伊利集团在中国乳都建设着国际化的健康食品产业园。计定于内而势成于外，这些协同布局让伊利可以更有效的调动全球奶业资源，让伊利集团的创新具备更广阔的空间。 可以预见，随着“全球健康生态圈”的建设和完善，伊利股份将快步推进全球健康大融合，继续努力实现“让世界共享健康”的宏大梦想，以开放和共赢的心态追逐梦想，助力“健康中国”战略。 |
