|
用全球不到9%的耕地， 养活世界近20%的人口。 70年， 我们一直在面对这个不等式， 寻找更完美的解答。 一粒粒粮食， 饱含着阳光的滋养， 也蕴育着一个国家朴素的理想： 吃饱吃好。 中国粮、中国种， 决定了中国人的饭碗， 一定能端在自己手里。 它们随时等待被唤醒， 成长为田间“巨人”！
北京 国家作物种质库，安静的小院保存着几十万份无价之宝。
过去30多年，已经有43.5万份种子在国家种质库安家，保存数量位居世界第二。 每个农业强国，只有拥有强大的种质库，才能在全球站稳脚跟。
但存放这些种子，并不容易。种质库是一个巨型冰箱，始终维持在零下18摄氏度。工程师在里面工作到两个小时的时候，手脚就全麻木了。 低温之下，种子的代谢变得缓慢，可以保存50年以上。 一旦需要，种子随时都可以被唤醒、激活。
这里存有的毫秕稻种，一旦播撒到田野，它就是水稻中的巨人。 国家作物种质库主任卢新雄介绍说：“假如30年前，没有把毫秕收集保存在这个地方，它就绝种了，也就是说我们就吃不到遮放贡米这个米饭了，也就没有云南遮放地区老百姓脱贫致富的故事了。” 卢新雄口中脱贫致富的故事发生在云南芒市。
巨型水稻毫秕，最高能长到2.8米。不用弯腰，站着就能收割。 上世纪六七十年代，随着高产矮秆水稻大面积推广，种毫秕的人越来越少，几乎绝迹。 11年前，当地百姓从国家作物种质库找回了种子，恢复了毫秕稻在中国西南地区的种植。
口感上佳的毫秕水稻，每公斤单价已经超千元。 就是那一小把种子，让这里的百姓走上了脱贫致富的道路。 小小的种子，一个国家的关键性战略资源。
中国工程院院士刘旭表示，作物种质资源中，在遗传育种中起到很大的作用。我们中国的农业科学家，培育了许许多多新品种，都是利用作物种质资源来培育的。这些新品种培育以后，农民种植了新品种，使原有的单产提高了4到5倍，甚至8到9倍。
在海南岛的国家南繁科研育种基地，上百万份种子在这里实验、繁育。
常年不低于20度的气温，给中国育种家的实验开启了加速键，让中国种子繁育的周期更短，更新的效率更高。 在这里，“杂交水稻之父”袁隆平培育出举世瞩目的杂交水稻；“玉米之父”李登海研发出高产优质玉米；“抗虫棉之父”郭三堆成功研究出双价抗虫棉。 新中国育成的农作物新品种，70%以上都曾在这里培育。 乔迁宴上， 一顿土豆、一杯白水 比酒有滋味！
甘肃定西 极度干旱的定西，曾被联合国教科文组织认定为“不适宜人类居住的地区之一”，曾是全国最贫困的地区之一，年蒸发量至少是降水量的3倍。大部分地方都曾经是荒山秃岭、寸草不生。 新中国成立70年来，这里始终是国家的牵挂。 1958年，引洮工程开工。 2014年底，跨世纪的圆梦工程完工，洮河水流进了定西的千家万户，百姓的期盼终成现实。
从缺水的山上搬到山下，是甘肃定西杨庄村村民司启仲一家三代人的梦想。 家搬完了，镜子挂上了，司启仲决定用一顿土豆宴来庆祝乔迁之喜。 简单的宴席上，一杯白水对他来说，比酒还有滋味。 在十年九旱的定西，只有马铃薯最易成活，过去一直是黄土高坡上不可或缺的食物。
不断注入科技力量，更是让世世代代面朝黄土的农民看到了新的希望。 23年前，定西实施“洋芋工程”，让当地人坚信，马铃薯不仅能填饱肚子，还能成为致富的“金蛋蛋”。
今天，甘肃定西马铃薯已经从亩产1500斤，跃升为近万斤，产量提升了近5倍，成为全国最大的种薯生产基地。 黄土高原上，绽放出绿色梦想，这些书写在大地上的故事，指向将来。 “麦浪滚滚，机声隆隆” 这田间耕种的巨变 是70年农业科技的深刻变革！ 新中国成立时，中国农业机械化从零起步，但今天，中国已成为世界第一大农机制造和使用国。
内蒙古巴彦淖尔 九曲黄河富河套。黄河在河套平原完成了一个漂亮的拐弯，也滋养了这一方土地。 自古以来，这里就是中国西北地区的农业生产基地。
麦收时节到，来自河南、河北、甘肃的农机队伍不断从各路集结。 每年全国都有30多万台收割机参与跨区作业，这一持续23年的大规模自发性行动，正是中国农民自己在生产实践中的伟大创造。
麦浪滚滚，机声隆隆。 一台联合收割机一天至少可以收割100亩，巴彦淖尔的150万亩小麦，10天之内就可以全部收完。
今天，中国的小麦生产已经基本实现了全程机械化，全国农作物耕种综合机械化率超过了69%。 “挖土不用锹，割麦不弯腰”，曾经的梦想成为现实。 从无人深松机到无人驾驶的铺膜机，从可以清点苹果花数量的飞行器，到覆盖网络信号，用手机就能随时监控渔排的物联网技术。 这田间耕种的巨变，是70年农业科技的深刻变革。 橙红橘绿好时节， 又是一个丰收节。 当金黄涂满神州， 丰收已经牢牢地端在了自己手里。
农耕文明中走来的中国， 如今仍执着地耕耘在这片土地上。 以汗水，以奋斗，以热血。 因为， 我们对土地爱得最为深沉。 |
