中新网客户端北京7月5日电(记者 宋宇晟)对于中国人来说,吃,一直是个永恒的话题。不外你知道中国人一年能吃掉几多吗? 一年吃掉4万亿,山东最能吃 日前公布的《2019中国餐饮业年度陈诉》给出了如许的数字:2018年,中国餐饮收入到达了42716亿元,同比增加9.5%。 陈诉还给出了一年中,各省餐饮收入排行。记者注重到,个中“最能吃”的是山东省——2018年山东餐饮收入到达3995亿元。 紧随其后的是广东、江苏以及河北,这三省2018年的餐饮收入均凌驾3000亿元。 暖锅连续升温,麻辣烫体现抢眼 至于各人都在吃什么,陈诉认为,暖锅财产连续升温,“暖锅每平营收优于其他餐饮品类,体现突出”。 2018年,暖锅市场总收入到达8757亿元,对比2014年涨幅超52%。陈诉估计,2019年暖锅营收到达9.6千亿。 该陈诉同时列出“中国暖锅餐饮企业”年度TOP20。记者注重到,排行榜上,川渝两省的餐饮企业占有11席。 而在“快餐小吃餐饮企业”年度TOP10中,麻辣烫体现抢眼,入选的两家别离是最近才登上热搜的上海杨国福企业办理(集团)有限公司与张亮麻辣烫。 典礼感及品质成为新存眷点 别的,陈诉指出,2018年,喜宴市场已成为企业紧张的营收版块,在很多以婚宴为首要营业的旅店中婚宴消费占餐饮消费的50.67%。 陈诉认为,婚庆市场成为新的红利点,典礼感及品质成为新存眷点。 虽然婚宴的桌数有明明降落,可是对品质的要求越来越高。(完) |