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休闲餐饮之外，体验性更强的中式正餐和日本料理，亦是各大购物中心偏爱的业态。从统计数据看，烧肉、拉面、火锅等日料逐渐迎来发展高潮，占比为19%。一些首次进入北京的高端日料品牌，也成为高端商场打造差异化的首选，如客单价达700元以上的老乾杯等。 此外，八大菜系的细分流派或小众菜系愈发受欢迎。如粤式茶点中的蔡澜港式点心专门店、上海本帮菜中的上海滩餐厅、淮扬菜中的鼎泰丰全新概念店都集中落地北京。 儿童亲子：高端品质化玩具走热，沉浸式乐园走俏
据商业地产观察不完全统计，2019年入驻北京的儿童玩具首店占比为75%，儿童游乐园占比为25%。 儿童玩具线下实体店，呈现出更强的体验感，同时更倾向于高端品质化。如两大国际知名玩具品牌乐高和F·A·O SCHWARZ，都具有鲜明的体验特征。 乐高旗舰店在基础玩具体验的基础上，增加了许多智能互动环节；F·A·O SCHWARZ则拥有2600平米的店面，聚集50多个高品质玩具品牌，利用钟表“克劳克先生”、《格林童话》的锡兵等元素打造了一个玩具王国，并且和乐高旗舰店一样也有科技互动，最具代表的就是地板钢琴。 值得关注的是，满足儿童玩乐、亲子互动需求的一站式沉浸式乐园逐渐被购物中心发掘。如把大自然搬进mall的尺木神奇乐园，以海盗屋、恐龙屋、公主屋等多场景的主题乐园模式走俏，同时也搭载书吧和饮品等业态，满足一站式亲子家庭客群的需求。 附： 2019年度北京首店品牌名单列表
（主要指购物中心内首进品牌，不包含社区、商圈内店铺，快闪等特殊店铺除外） |
