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天津人“爱吃、会吃”的好名声绝对是有口皆碑的，对美食的制作、搭配都很有讲究，而最讲究的当属精选食材，所以咱们大天津遍布很多批发市场，每天都是人声鼎沸、热闹非凡。
其中毗邻河西、坐落津南的天津何庄子农产品批发市场已经运营超过30年，是很受大家欢迎的综合批发市场，来感受下较早前清晨的何庄子批发市场。 然而这个“服役”30多年的老市场目前已出现整体基础设施老化、私搭乱盖等现象严重、软件硬件不配套、经营管理不规范、整体卫生条件差等问题。 好消息来了，天津何庄子农产品批发市场即将迎来升级改造。
未来这个批发市场将会变成啥样呢？我们带您先睹为快。
16万平米超大农贸市场
升级改造后的何庄子农产品批发市场总用地面积为16万平米左右，包括容纳500铺位的蔬菜交易区、500铺位的南菜水果交易区、350铺位的粮油副食调料交易区和小食品零售交易区、248铺位的水产交易区、200铺位的禽肉交易区、150铺位的酒店用品厨具区以及100铺位的零售交易区。
其中，蔬菜交易区包含净菜加工配送等多元服务；水产交易区包含5000平米冷库，可储存冷冻产品3000余吨；禽肉交易区一层为肉类交易，二层为档位冷库，通过电子交易构建食品安全追溯体系。
智慧服务区
智慧服务区包含电子化交易结算中心、智慧消防安监监控中心、市场信息化中心 商业配套区
商业配套区包含洗浴、职工公寓、快捷酒店、综合办公等功能 蔬果交易区
蔬果交易区蔬菜、水果、调味品、名优特以及混合品交易等品类 水产禽肉交易区
水产禽肉交易、冷库、酵素厂均坐落水产禽肉交易区 粮油副食交易区
粮油交易、综合百货、常温库均坐落粮油副食交易区 市场原有的摊位将进行现代化升级改造，使用成品货柜，并采用环保灯具，在动线、排水、监控和智能设施等方面均进行创新设计；
市场内鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开，摊位设置按照排列状或者岛状型布局，在合理布局的基础上，最大化的发挥智慧系统的功能应用，使居民享受到更好的服务设施、更优雅的购物环境、更便捷的购物体验。 何庄子农贸市场“上网逛” 何庄子农产品批发市场布局“新零售”商机，利用传统优势，整合线上线下资源，发挥地理及配套设施优势，引进新形态冷链库存，发力农产品新零售产业，构建天津市农产品直购直销新零售枢纽中心基地。 传统农贸 智慧农贸 VS
转型升级后的批发市场将支持平台自动扫描进行库存核销；网店微店多种渠道销售；无人售菜、自动售菜；一卡通无现金交易；平台大数据分析等多种智慧农贸新零售产业模式，形成与传统农贸产业全然不同的营销模式。
何庄子市场也能网上下单 未来的何庄子农产品批发市场不仅可以到市场实体边逛边买，还可以坐在家中，从网上下单购物。
（网上商城暂未正式上线运营） 从产地到餐桌，市民追溯食品源头 升级改造后，一方面利用智慧化管理平台对市场的整体运营情况进行现代化管理，收集大数据信息，对未来农产品的产业规划及发展起到积极的作用；另一方面将提升消费者购物体验，保障食品安全，做到食品来源可追溯。
追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。何庄子农产品批发市场结合企业产销优势，采取电子化手段采集农产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追，在维护食品安全、促进放心消费等方面发挥更加积极的作用。
打造华北首家智慧化农产品批发交易市场 |
