湖南肯德基打造青少年食品安全

 
湖南肯德基打造青少年食品安全
与营养健康教育体验空间  
 
 
 

11月24日，由中国少年儿童发展服务中心主办、食安在线网承办，百胜中国协办的“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育实践活动第十站暨收官之作在长沙举办，湖南省首批青少年食品安全与营养健康教育体验空间(试点)在沙湾公园肯德基餐厅、八方肯德基餐厅正式挂牌。

“算算你今天吃得健康吗？”走近沙湾公园肯德基，立马被餐厅门口的《中国儿童营养膳食算盘》吸引，膳食算盘色彩丰富、简单易懂，让小朋友对每日营养摄入一目了然，这是湖南肯德基“牵手未来”，打造青少年食品安全与营养健康教育体验空间中的一家。活动当天，来自湖南日报的小记者团代表作为首批小探秘员体验了寓教于乐的乐趣。来自长沙市营养学会的讲师还带领小记者们动手为原本空空的膳食宝塔填上健康营养的食物，并DIY美味的肯德基香辣鸡腿堡。

当天下午，湖南日报小记者探秘团又来到位于长沙经济技术开发区的百胜中国长沙物流中心。参观过程中，工作人员介绍了百胜物流中心的干仓、冻库、低温码头及全程冷链的作业流程。  在物流中心，立体货架上整齐有序地储存着一箱箱食品原材料、超过5000的干仓、忙碌却井然有序的进出车队、装卸码头都让探秘团的小记者们大开眼界。