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老彭正在采收新鲜的茶树菇。 生猪退养了，猪圈舍不得拆，翔安区新店镇沙尾社区彭华侨和儿子一商量，便把猪圈改造成培育茶树菇的科技大棚。结果，在模拟台风天气候环境下种植的茶树菇，开始疯长，不仅每天有采不完的鲜菇，价格还比市面同类产品高一倍，一家人乐坏了。昨天，他们告诉记者，愿意邀请想要体验采摘乐趣的市民，前来他们的棚里采摘，并可以现场品尝鲜菇。 昨天上午，记者来到彭华侨的茶树菇种植基地。基地已建好一个大棚，还有一个冷库及一个烘干房。在大棚里，老彭一家按照茶树菇专家的指导，成功试种了第一批茶树菇。棚外因“秋老虎”肆虐，温度高达30多摄氏度，棚内则只有21摄氏度，仿佛进入了一个空调房内。棚顶上亮着一排排温和的小灯，为茶树菇提供光照条件。 与常见的将苗包放在地上种植的方式不同，老彭家的苗包全部放在培育床的上下两层，倾斜的培育床干净整齐。老彭和他的老伴，一人拿着一个篮子，站在长满茶树菇的培育床前，轻松地采摘着，很快就把篮子装满了。 “因为我们的配套设备还没建好，所以最近我们都不敢让它们长得太多。”老彭对记者说，这一批茶树菇是在最近这阶段开始采摘的，每天这个一亩不到的棚子里，可以采三四百斤的鲜菇。担心无法及时储存，他们便调整棚内指标，现在每天只长一百多斤的量。 老彭自豪地说，这些鲜菇与目前市面上从北方保鲜运来的菇相比，个头大、品质好，一斤批发价可以卖到10元，价格高了一倍左右。他相信，等他们另外3个棚建好，到时候效益将会更好。 【揭秘】 刺激茶树菇生长 5天内从出土到采摘 老彭的指导专家、翔安区茶树菇种植大户林金榜介绍，他们和国内一些专家一同推动，将一种新型的专利技术落地，老彭家的大棚便是其中的试验田之一。林金榜说，这一技术主要通过科学掌握日照、湿度、温度等一些指标，来刺激茶树菇的生长，让它们可以做到错时上市。 据介绍，茶树菇最喜欢生长的时间段，是在每年的台风期间。观察到这一现象后，他们在大棚里模拟出了台风天期间的温度、湿度和日照等指标，刺激茶树菇的生长，让它们可以在5天内从出土到采摘。而且，这种环境培育出来的茶树菇，几乎没有什么污染，摘下来的鲜菇直接可以放进嘴里吃。林金榜说，这是因为大棚里的空气流通采用的是只出不进的模式，所以不会有污染物飘进来，附着在鲜菇的表面上。 原标题：模拟台风天的气候茶树菇长疯了 翔安茶树菇种植户种出品质优销路好的鲜菇 |
