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原标题：肉价持续下跌 生果涨势趋缓——农业屯子部无关承当人解读农产品价钱抢手问题
新华社北京7月17日电 题：肉价持续下跌 水果涨势趋缓——农业屯子部有关负担负责人解读农制造品价格热点问题
本年以来，“菜篮子”制作品受前期气候、疫病等无利成分影响，价值有所上涨。据农业农村部监测，上半年“农制作品批发价格200指标”为113.70，比旧年同期高8.36个点。
将来猪肉、生果等须要农打造品价格将若何变化？农业村庄部市场与信息化司司长唐珂17日在静态宣告会上就农产品价格抢手问题发展解读。
猪价继续下落压力较大
猪肉是须要的“菜篮子”出产品，非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉市场顽强遭到各方存眷。
农业农村部监测显示，本年3月份起源，猪价呈持续上涨的走势，近期涨幅有所扩张。6月份猪肉批发市场均价为每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%。
唐珂剖析说，猪价上涨较快首要受非洲猪瘟疫情影响，客岁四时度以来，生猪与能繁母猪的打造能持续下降，猪肉市场提供偏紧的效应近期劈头劈脸解散显现。去年10月份，农业屯子部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅抵达5.9%，之后降幅逐月裁减，6月份同比的降幅达到26.7%。
唐珂说，估量下半年猪肉供需关连进一步趋紧，猪价继续着落压力较大，但因为禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽制作品制作量增加，消费组织斡旋加快，加上入口猪肉及其制品数目也有所增长，肉类市场供应小我有保障。
瓜果价格无望步入季节性下行趋势
往年上半年生果市场价格持续走高，瓜果落价成为抢手话题。
据唐珂介绍，6月份农业村庄部重点监测的6种生果，包罗富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄，均价为每千克8.39元，环比上涨11.1%，涨幅减少8个百分点，同比依然高51.7%。此中存眷度最高的富士苹果、鸭梨同比分别高106.2%和165.5%。
他说，生果代价持续高位运转，存在显明的阶段性、气节性特征，主假如因为倒春冷天气、部份寒带瓜果也有所减出产等影响。近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏日时令瓜果少量上市，瓜果市场供给总量紧缺、品种多样，代价涨势趋缓，前期无望步入气节性下行走势。
唐珂展现，天下西瓜零售均价从5月第三周最先陆续下跌，陕西、甘肃等地反映往年苹果主制作区生出产个人良好，制造量无望显着复原，部份地域增出产30%支配，预计春天苹果少许上市后价值将高位回落。
新麦价钱大幅上行可以性不大
今朝恰是夏粮购销旺季。一些主出产区小麦收买平均代价较客岁有所低落，收购量明明回升，小麦代价能否会持续走低？
唐珂综合说，6月份以来新麦陆续大批上市，据农业村庄部监测，目前主打造区的小麦企业收买均价是每斤1.12元摆布，比开秤早期下跌约5分钱，比去年同期低3至5分钱。
新麦价值下行缘故原由是本年小麦丰收，优异商品小麦数目匮乏，市场分工招致价格走低。同时，小麦最低收买价每斤比旧年下调3分钱，带动市场代价底属下调。
唐珂说，固然新麦收买价低于往年，但由于产量、品格双晋升，农人售粮支付有望维持根底坚挺。国度已经在安徽、江苏、河南、湖北四省陆续启动了最低收购价履行预案，跟着政策性收买对市场的引导效应逐渐显现，夏收小麦购销市场将趋向烦闷，但市场价值大幅下行的或者性不大，首倡农夫友好掌握售粮机遇，完成丰出产丰收。
(：任妍、付长超)
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