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酥软绵密,酸甜小满足——小宋手工作坊 一口香酥,一口甜蜜!香酥饼干与松软牛轧糖的美妙契合,双重口感汇聚舌尖,只为触碰的那一瞬间心动!这是吃到长滩镇青苔村宋仕圆所做的网红雪花酥后的直观感受。
宋仕圆,女,25岁,长滩镇返乡农民工,也是青苔村后备干部,早年与丈夫在泸州市从事物流工作。家中患有尿毒症的父亲和患有慢性病的母亲都需要长期吃药维持,并且还有1岁和3岁的幼儿需要照顾,家庭的重担压在了宋仕圆和丈夫身上。作为一个女儿和两个孩子的母亲,一边要照顾父母孩子,一边挣钱养家,但宋仕圆没有被眼前的困难所屈服,她坚信:劳动创造美好生活,用自己勤劳的双手可以撑起一片云彩。
2019年底,宋仕圆响应政府号召,辞去泸州的工作,毅然决定回乡创业。她说,回家创业不仅可以照顾父母孩子,还可以挣钱,也可以带动村民增收致富。就这样,2020年初,宋仕圆回乡创办了“小宋手工作坊”,作坊占地面积达50㎡,直接带动3名家庭困难的群众就业,产品线已经初步形成,生产的甜品也开始投入市场。凭借优质安全的原材料和精致的手工技巧,小宋手工作坊生产的雪花酥口感绵软、自然清甜、好吃不腻。生产的阿胶糕味美香甜、香糯细腻、回味悠长,更具有美容养颜、补血补气、理气解郁、调经止痛之效。除此之外,还有原味牛轧糖、川贝陈皮柠檬膏、倾心酸奶等,每一种食物都会让人吃得停不下。宋仕圆表示,接下来将不断丰富产品线,不断创新推出迎合消费者口味的优质产品。
今年受新冠肺炎疫情影响,经济发展面临前所未有的挑战,长滩镇党委政府先后出台一系列惠民措施,不断回引像宋仕圆一样的农民工返乡创业。据了解,截止4月30日,长滩镇新增登记在册的返乡农民工创业人员达11人,创业项目涵盖养殖、加工制造、服务等行业,带动周边70余人转移就业,其中吸纳建档立卡贫困户劳动力21人。 |
