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腊味是四川人年夜饭的传统项目。随着春节临近，香肠、腊肉消费进入高峰。在乐山市峨边彝族自治县的电商孵化园的货架上，摆放着各类特色农产品，区域公用品牌“峨岭云边”被醒目的标识在包装上。1月6日，四川省“三下乡”演出团队的到来，不仅让峨边这座小城沸腾起来，更带动了电商孵化园的销售，其中最受欢迎的便是腊肉香肠。“一袋一斤，真空包装，59元。”销售负责人阳进涵告诉记者，本来最开始定价49元/斤，由于猪肉价格上涨，所以有所上调。 在湖北荆州，鱼糕是宴席上的必备佳肴。“年前这一阵，鱼糕销量增加了30%。”荆州依顺食品有限公司董事长鲁昌媛介绍，鱼糕以鱼肉、猪肉等为原料制成，由于猪肉价格的上涨，去年鱼糕成品价格随之上涨了20%。“现在零售价在20元/斤左右。” 逢年过节，家家户户往往会准备一盘水果招待串门的亲友。“春节也是水果供求量最大的时候。”刘通介绍，2019年苹果等北方应季水果丰收，今年春节水果供应充足。此外，进口水果的需求量和上市量也在逐年增多。“主要是来自东南亚和南美地区的水果，由于季节相反的原因，刚好对国产水果形成了补充，很多水果全年有售。” 此外，本土的热带水果也不遑相让。记者从海南三亚市芒果协会了解到，目前当地芒果已陆续上市，春节前上市量能够达到15%左右，包括台农、金煌、象牙、贵妃等主要芒果品种。三亚芒果协会会长彭时顿告诉记者，为了让消费者吃到高品质的芒果，三亚近年来采取了一系列芒果产业提质增效措施，目前三亚芒果销售已实现全国主要城市全覆盖，新疆、西藏等偏远地区也能吃到新鲜的三亚芒果，全年销售量在65万吨左右。（记者 范亚旭 蒋欣然） |
